Det går onekligen lite trögt med bloggandet, men att ha en blogg med en fikanyhetssektion utan att skriva något i krokarna kring fettisdagen vore att kapitulera helt. Är det någonstans det finns nyheter att rapportera så är det på semmelfronten.

Årets Stora Semmelnyhet har onekligen varit nachosemlan som först dök upp på Mr Cake och sen har spridit sig till lite varstans. Jag tycker det är ett välkommet tillskott till semmelfamiljen. Den största nackdelen är nog priset (i alla fall på originalet, vilket går lös på 57 kr). Å andra sidan lämpar formen sig väldigt väl för att dela.

Hur omskriven nachosemlan än blivit är jag inte säker på att det verkligen är den mest nytänkande. En annan semla som verkligen utmanar är en flytande semla, nämligen semmelläsken Hornstulls Semmelsoda som går att hitta på Soda Nation (och kanske bara där). Än har jag inte hunnit smaka den men Lina har köpt hem en flaska semla som ska prövas vid lämpligt tillfälle.

En semmelnyhet som jag tyckte lät lovande men som jag tyvärr missade var semmelkladdkakan på Löfbergs Stockholm. Enligt uppgift har den redan slutat säljas trots att det är långt kvar till påsk.

Ett lite mer prövat kort är olika typer av semmelmunkar, vilka i år finns på åtminstone 7-Eleven, Dunkin’ Donuts och Circle K. I trion sticker den sistnämnda ut på så vis att den vita smeten är inbäddad i själva donutringen, vilken gör den väldigt smidig att äta. En annan variant på att slå ihop två bakverk är Espresso Houses croissantsemla. Vid en första anblick tyckte jag den kändes ganska lika den halv-traditionella wienersemlan och sen måste jag erkänna att de andra nyheterna har känts mer prioriterade att ge sig på.